Pravá horká čokoláda Crea 60 % v praktických čokoládových zrnkách ponúka výraznú kakaovú chuť, príjemnú horkosť a jemné aroma. Výborne sa hodí na polevy, krémy, ganache, do cesta aj na ďalšie cukrárske spracovanie.
Crea Pravá horká čokoláda 60 % ponúka plnú kakaovú chuť s príjemne horkým, sametovým charakterom a jemnou kvetinovou notou. S minimálne 60 % kakaovej sušiny sa skvele hodí všade, kde má byť chuť čokolády výrazne cítiť.
Čokoládové kúsky sa ľahko dávkujú a rovnomerne rozpúšťajú. Využijete ich pri príprave čokoládových polev, ganache, krémov a náplní, ale aj priamo v ceste na brownies, muffiny, korpusy či iné pečivo. Po správnom roztopení a temperovaní sú vhodné aj na výrobu čokoládových dekorácií, pralín alebo odlievaných čokoládových výrobkov.
S 60 % obsahom kakaa ide o univerzálnu voľbu medzi jemnejšími horkými čokoládami a tmavšími variantmi s vysokým podielom kakaa — dodá dezertom výraznú čokoládovú chuť bez nadmernej horkosti.
Balenie obsahuje: 250 g
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor E322 (sójový lecitín), prírodný vanilkový extrakt Obsah kakaovej sušiny min. 60 %.
| Alergény | sója |
| Energetická hodnota kJ | 2269 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 542,2 kcal |
| Tuk | 36 g |
| - z toho nasýtených | 22 g |
| Sacharidy | 45 g |
| - z toho cukry | 40 g |
| Bielkoviny | 6,3 g |
| Vláknina | 8,1 g |
| Soľ | 0,01 g |
Česká republika
| Farba | hnedá |
| Kategória: | Horká čokoláda |
| čokoládové kúsky | |
| Výrobca | dortis |
| EAN | 2022000007740 |
| Kód produktu | DR-01463D-250 |